空論オンザデスク

回転寿司を食べてきた。最近の客は自分を含めて廻っている寿司を食べない。自分の食べたい寿司をオーダーして、来たものを食べたほうが作りたてでおいしいから。だから廻っている寿司は手をつけられることのないまま乾いて古くなっていく。それらは客の間をまんべんなく巡りながら、ほとんど取られる望みなくまた厨房に戻…